滑菇表面附着的黏状物是一种核酸，具有抑制肿瘤的作用，对增进人体的脑力和体质均有益。

双孢蘑菇在生产上要用（）等作为钙肥。

（）元素能抑制香菇菌丝生长。

被誉为“菌中王子”的是（）。

长根菇生产，目前以（）主料产量较高。

毛霉的孢子靠（）传播，是初侵染的主要途径。

黑木耳多糖对癌细胞具有明显的抑制作用，并有增强人体生理活性的医疗保健功能。

木耳培养室湿度控制原则是“宁干勿湿”，不得大于（），否则容易产生杂菌。

（）是木霉的初侵染源。

黑木耳采收时，应在（）进行。