秋季储粮中出现的“结顶”是如何形成的？

问答题秋季储粮中出现的“结顶”是如何形成的？

1.问答题地下储粮有何特点？

2.问答题地下储藏的仓温与哪些因素有关？

（1）土洞库：纬度、深度、土质
（2）石洞库：纬度、仓门隔热性

3.问答题常见粮食发热的部位及原因是什么？

部位：上层、下层、垂直、窝状、全仓
原因：生物学原因及物理学原因。

4.问答题为什么在“双低”储藏中，低剂量的PH₃具有明显的杀虫效果？

5.问答题低温库围护结构中防潮层的作用是什么？

①保护隔热材料不受潮，具有稳定的隔热性
②防止仓外水蒸气进入仓内

6.问答题夏粮和秋粮“三低”储藏的顺序各是什么？

夏粮：低氧→低剂量→低温
秋粮：低温→低氧→低剂量

7.问答题低温库在使用中造成粮食水分增加的主要原因是什么？

（1）防潮层不完善
（2）送风形式不合理，应采用贴附射流

8.问答题地下土洞库与石洞库的差别是什么？

9.问答题湿热扩散与储粮稳定性有何关系，储藏过程中如何防止湿热扩散现象发生？

10.问答题设计出郑州地区面粉或大米的储藏方案。（应包括储藏方式、材料及工艺过程、管理等）。

（1）低温储藏（主要采用空调）
（2）改造仓房
（3）材料选择
（4）定期管理。