⑴发芽率 ⑵非还原糖或粘度 ⑶面团性质 ⑷脂肪酸值 ⑸面筋性质。
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下列不是地下仓优点的是（）
地下石洞仓主要兴建在（）的地区。
地下仓储粮有诸多优点，因此可在全国各地推广修建地下仓。
地下喇叭仓内贴的仓顶，从上到下依次为（）
地下石洞仓造价较为低廉，耗用建材少。
工作人员需要带好防毒面罩才能进入气调储粮的仓房。
根据岩体情况，石洞仓又分为（）
下列哪些属于“粮食”的范畴（）
粮食后熟期的长短与（）等因素有关。
粮食的发热过程包括“出现—升温—高温”三个阶段，其中“升温”阶段的特征有（）
