单项选择题有关母乳喂养，错误的说法是（）
A.营养丰富，是婴儿最合适的食物
B.乳糖是母乳中最主要的糖分
C.钙、磷比例适当，故钙的吸收利用率高
D.蛋白质含量高，含白蛋白多
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1.单项选择题肾病综合征饮食治疗配制食谱时，以下哪种食物可以选用？（）
A.咸鱼
B.咸肉
C.鸡蛋清
D.方便面
2.单项选择题根据我国人民的饮食习惯，碳水化合物占总能量的（）
A.25%～35%
B.35%～45%
C.45%～55%
D.55%～65%
3.单项选择题糖尿病病人每日碳水化合物进量宜控制在（）
A.150-250g
B.250-350g
C.350-450g
D.100-200g
4.单项选择题测定基础代谢率周围温度应恒定在（）
A.18℃～20℃
B.18℃～22℃
C.18℃～25℃
D.22℃～25℃
5.单项选择题可在体内合成的维生素是（）
A.维生素C
B.维生素A
C.维生素E
D.维生素D
6.单项选择题地方性甲状腺肿大病人应多食哪类食物（）
A.黄绿色蔬菜
B.奶蛋类
C.脏腑类
D.海中动植物
7.单项选择题下列食物中有利于调整肾炎病人的尿液PH值是（）
A.香蕉
B.鸡肉
C.肝脏
D.肘肉
8.单项选择题蛋白质热能营养不良者宜选用的食物有（）
A.香肠
B.熏肉
C.炸鸡
D.枣汤
9.单项选择题测定基础代谢率条件错误的是（）
A.周围温度恒定18℃～20℃
B.进食后12小时
C.人处于清醒状态
D.静卧
10.单项选择题低体重糖尿病病人，从事轻体力劳动，计算所需能量应按（）
A.20kcal/kg·d
B.25 kcal/kg·d
C.35 kcal/kg·d
D.40 kcal/kg·d
