人体在休息状态下，基本不利用肌糖原分解来获得能量。

静息状态下，肝糖原储量受饮食中糖含量影响比肌糖原明显。

低强度有氧运动对于中老年人来说是最有效的减脂方式。

现阶段，自然健身健美项目的高水平竞技选手，在赛前也会使用糖原填充法。

正常生理条件下，蛋白质主要起着维持和修复组织以及满足机体生产的需要，参与供能的比例很多。

针对糖类的食物来源选择原则，最重要的一点即为合理应用GI值与GL值。

多糖一般溶于水，无甜味，不形成结晶，无还原性。

糖原负荷法的经典法与改良法对于提高耐力表现十分有效。

脂肪存储不需要结合水，所以糖的存储效率比脂肪高。

关于运动人群或运动员的糖类摄入模式，比较理想的情况是，在日常非训练期间可通过选择低GI或低GL食物来维持健康以及合理的体成分组成。