当糖类摄入过多时，势必会引起蛋白质和脂肪等其他营养素摄入的相应减少，也会对机体造成不良后果。

过量精制糖类的摄入（即高GI食物或高GI 饮食）会导致升高过快。

运动过程中，保持血糖正常水平对维持良好的运动状态具有重要意义。

葡萄糖不仅是最常见的糖，也是世界上最丰富的有机物。

在进行中等恒定强度的长时间运动时，肌糖原利用率随运动时间的持续而升高。

简述运动员比赛中的饮料要求。

当肝糖原趋于耗竭时，血糖的来源几乎全部由糖异生过程提供。

长时间持续运动，在前40分钟内，肝糖原分解和糖异生释放的葡萄糖比例变化大。

对于具有正常肌糖原含量的肌肉而言，其肌糖原储量对膳食糖类的敏感性较高。

随着运动强度增大，肌糖原动用速率相应减小。