当肌糖原储量充足时，工作肌中有较多的糖原氧化供能而对血糖的依赖性较低，使肌肉较晚、较少摄取和利用血糖，这有利于维持血糖正常水平和延缓运动时血糖水平下降，对推迟运动性疲劳的发生有积极作用。

低强度有氧运动对于中老年人来说是最有效的减脂方式。

脂肪存储不需要结合水，所以糖的存储效率比脂肪高。

耐力项目运动人群糖类摄入比例要低于力量型。

在进行中等恒定强度的长时间运动时，肌糖原利用率随运动时间的持续而升高。

不同的运动方式可以引起特定肌群内糖原动用，相伴出现局部肌糖原消耗和肌肉疲劳。

当糖类摄入过多时，可造成低血糖、运动性疲劳提前发生（含中枢疲劳），以及膳食蛋白质的浪费和组织中蛋白质的分解加速，同时还会影响脂肪代谢，导致酮体积聚，对身体不利。

当肝糖原趋于耗竭时，血糖的来源几乎全部由糖异生过程提供。

静息状态下，肝糖原储量受饮食中糖含量影响比肌糖原明显。

由于体育运动会比较大程度提高能量消耗速率，因此，对于运动人群首先要明确一个概念，即首先要满足总能量的需求。