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小王中午在自己单位的职工餐厅吃了自助餐,小王吃的主要食物包括虾300g、米饭2两、一个红薯、芹菜炒鸡蛋150g、黄瓜炒木耳150g。由于上午工作繁忙,午餐前并无其他进食。所有食物的营养成分标注如下所示:
虾(300g;每100g 含热量389kJ,碳水化合物2.80g,蛋白质18.6g,脂肪0.80g)
米饭(重量约为2两,每1两含热量127.60kcal,碳水化合物28.49g,蛋白质2.86g,脂肪0.33g)
一个红薯(重量约为117g,含热量100.62kcal,碳水化合物23.54g,蛋白质1.84g,脂肪0.12g)
青菜炒鸡蛋(重量约为150g,每100g 含热量117.79kcal,碳水化合物3.28g,蛋白质7.15g,脂肪8.65g)
黄瓜炒木耳(重量约为150g,每100g 含热量20.72kcal,碳水化合物4.09g,蛋白质0.89g,脂肪0.20g)
A.50%:25%:25%
B.40%:20%:40%
C.45%:15%:40%
D.53%:27%:20%
小王中午在自己单位的职工餐厅吃了自助餐,小王吃的主要食物包括虾300g、米饭2两、一个红薯、芹菜炒鸡蛋150g、黄瓜炒木耳150g。由于上午工作繁忙,午餐前并无其他进食。所有食物的营养成分标注如下所示:
虾(300g;每100g 含热量389kJ,碳水化合物2.80g,蛋白质18.6g,脂肪0.80g)
米饭(重量约为2两,每1两含热量127.60kcal,碳水化合物28.49g,蛋白质2.86g,脂肪0.33g)
一个红薯(重量约为117g,含热量100.62kcal,碳水化合物23.54g,蛋白质1.84g,脂肪0.12g)
青菜炒鸡蛋(重量约为150g,每100g 含热量117.79kcal,碳水化合物3.28g,蛋白质7.15g,脂肪8.65g)
黄瓜炒木耳(重量约为150g,每100g 含热量20.72kcal,碳水化合物4.09g,蛋白质0.89g,脂肪0.20g)
A.碳水249kcal;蛋白125kcal;脂肪101kcal
B.碳水231kcal;蛋白95kcal;脂肪274kcal
C.碳水249kcal;蛋白125kcal;脂肪91kcal
D.碳水231kcal;蛋白85kcal;脂肪284kcal
最新试题
简述运动员比赛中的饮料要求。
现阶段,自然健身健美项目的高水平竞技选手,在赛前也会使用糖原填充法。
对于具有正常肌糖原含量的肌肉而言,其肌糖原储量对膳食糖类的敏感性较高。
当肝糖原趋于耗竭时,血糖的来源几乎全部由糖异生过程提供。
糖原负荷法的经典法与改良法对于提高耐力表现十分有效。
长时间持续运动,在前40分钟内,肝糖原分解和糖异生释放的葡萄糖比例变化大。
糖类可以协助脂肪的充分氧化,防止体内酮体生成过多,这一作用称为糖类的抗生酮作用。
由于体育运动会比较大程度提高能量消耗速率,因此,对于运动人群首先要明确一个概念,即首先要满足总能量的需求。
脂肪存储不需要结合水,所以糖的存储效率比脂肪高。
运动中补糖不仅可以提高血糖水平、减少肌糖原消耗以延长耐力时间,还有利于稳定机体免疫力。