单项选择题糖类是膳食供给能量的主要来源，占人体所需能量的（）。
A.60-70%
B.50-60%
C.40-50%
D.35-40%
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题人类生命活动中的物质基础是（）。
A.粮食
B.水果
C.维生素
D.营养素
2.单项选择题人体所必须的有（）大主要营养素。
A.八
B.七
C.六
D.五
3.单项选择题营养素能够维持生理功能，供给人体所需的（）物质。
A.生长
B.营养
C.热能
D.体能
4.单项选择题多糖是由许多个单糖分子聚合而成的化合物。它包括（）糖元、纤维素、果胶。
A.五谷
B.乳糖
C.淀粉
D.葡萄糖
5.单项选择题糖类的食物主要来源是（）。五谷、豆类、块根类蔬菜。
A.葡萄糖
B.乳糖
C.淀粉
D.块根类蔬菜
6.单项选择题营养价值较高的单糖有（）、半乳糖、葡萄糖。
A.蔗糖
B.乳糖
C.冰糖
D.果糖
7.单项选择题是由两个分子的单糖脱水而成的化合物，与人类生活关系密切的双糖有（）、蔗糖、乳糖。
A.冰糖
B.蜂蜜
C.麦芽糖
D.方糖
8.单项选择题乳糖等于葡萄糖+（）。
A.半乳糖
B.葡萄糖
C.麦芽糖
D.果糖
9.单项选择题双糖是由（）的单糖脱水缩合而成的化合物。
A.三个分子
B.双糖分子
C.多个糖分子
D.二个分子
10.单项选择题单糖是糖类的最简单形式，由（）组成，易溶于水，有甜味。
A.一个糖分子
B.单糖分子
C.多个糖分子
D.半乳糖
