A.酒精和白兰地
B.干邑
C.伏特加
D.二氧化氮
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A.香槟
B.波特酒
C.雪莉酒
D.奎宁酒
A.预防感冒
B.抗衰老
C.抗癌物质
D.防治心血管疾病
A.金黄色
B.金色/琥珀色
C.黄色
D.浅绿色
A.橡木桶的香气
B.发酵时生成的香气
C.瓶中陈酿的香气
D.各葡萄品种的香气
A.浅褐色
B.淡红棕色
C.鲜红色
D.红棕色
A.中肚长颈型
B.短肚短颈带盖型
C.大肚长颈型
D.小肚短颈型
A.1-3年
B.3-5年
C.5-10年
D.10年以上
A.中国的室内温度
B.原产地的温度
C.美国的室内温度
D.法国的室内温度
A.孔雀
B.白色老虎
C.金羊
D.棕熊
A.12月
B.6月
C.1月
D.9月
最新试题
龙眼葡萄原产中国,古老品种,为极晚熟鲜食酿酒兼用品种,郭沫若先生赞其为“北国明珠”,分布在河北怀涿(zhuo)盆地,山东平度,河北秦皇岛,山西清徐,陕西榆林等地。
常见的酒类投资类型有味酒类投资、葡萄酒拍卖、葡萄酒期酒。
风土更科学的解释为葡萄生长环境的总和,特别是对特定产区内对葡萄及葡萄酒质量和风格产生重要影响的()
宋代经历了我国葡萄酒产业发展的延续期、低潮期。
酒类拍卖是针对酒类或者其他组合酒精饮料的一种拍卖类型。
瓶装气泡葡萄酒的压力要求与瓶型大小有关,瓶子容量越大,压力要求越高。
内比奥罗被称为是“三高葡萄”:高色素、高丹宁(2g/L)、高酸度,主要酿造陈酿型干红葡萄酒,陈酿潜力可达50年以上。
桃红葡萄酒是经过红葡萄短期浸渍、皮渣分离而酿造的葡萄酒。
葡萄酒发酵完成后可以在橡木桶不限期陈酿。
为保证酿造干白葡萄酒的质量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。