多项选择题下列是我国允许使用的食用色素,属于合成色素的是()

A.苋菜红
B.辣椒红
C.胭脂红
D.栀子黄


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1.多项选择题下列属于非营养型甜味剂的是() 

A.糖精
B.蔗糖
C.葡萄糖
D.阿斯巴甜

2.多项选择题下列为关于某些食品添加剂摄入量的问题,不正确的是()

A.成人每天味精摄取量最好不超过6克,孕妇和孩子少食为好
B.味精对人体无毒,摄入多少可不限制
C.食盐的摄入量增加会使高血压发病率提高,因此吃盐不宜过多,每天吃盐量不宜超10克
D.糖精无毒,摄入多少也不加限制

3.多项选择题下列属于化学合成防腐剂的是() 

A.蜂胶、壳聚糖(甲壳素)
B.山梨酸
C.丙酸钠
D.苯甲酸钠

4.单项选择题产生咸味的主要离子为()

A.氢离子
B.钙离子
C.氯离子
D.钠离子、钾离子和镁离子

6.多项选择题大量使用农药所产生的副作用主要有()

A.对农业生态系统中的生态平衡带来严重影响
B.对农产品带来严重污染
C.给环境带来严重污染
D.加剧温室效应

7.单项选择题下面有关第一次世界农业革命的叙述不正确的是()

A.提出时间为:20世纪50年代开始由联合国提出
B.目的是:针对当时的“粮食危机”而提出的
C.主攻方向为:提高农作物的产量,以解决当时世界,尤其是第三世界人民的温饱问题
D.由育种技术和农业机械为主导的第一次农业技术革命的带动,从50~80年代末,世界的主要农业产品增产超过25%,在此期间化学技术没有做出很大贡献。

8.单项选择题下列属于氮肥作用的是() 

A.能促使作物的茎、叶生长茂盛,叶色浓绿
B.促进作物根系发达,提高耐寒耐旱的能力
C.能促使作物生长健壮,增强抗倒伏能力及对虫害的抵抗能力
D.促进作物根系发达,增强抗倒伏能力

9.单项选择题关于DDT杀虫剂,下面不是事实的是()  

A.1874年,德国人蔡德勒(Zeidler)首次合成了DDT。
B.1939年,瑞士化学家米勒(Paul Hermann Muller)发现了DDT的杀虫功效。
C.1948年德国人蔡德勒因DDT的合成获得诺贝尔化学奖
D.1948年DDT作用的发现者米勒荣获了诺贝尔生理学或医学奖 。

10.单项选择题20世纪40年代以前,人类主要利用天然植物及无机化合物杀灭害虫,效果很差,下列开创了化学农药使用先河的是() 

A.以DDT、六六六为代表的有机氯杀虫剂
B.有机磷杀虫剂
C.有机硫杀菌剂
D.苯氧羧酸除草剂