以下哪个激素是“爱情稳定剂”？（）

单项选择题以下哪个激素是“爱情稳定剂”？（）

A.5-羟色胺
B.内啡肽
C.苯乙胺
D.去甲肾上腺素

1.多项选择题以下哪些激素是“爱情催化剂”？（）

A.去甲肾上腺素
B.多巴胺
C.催产素
D.5-羟色胺

2.多项选择题人体中的爱情物质包括哪些？（）

A.多巴胺
B.苯乙胺
C.内啡肽
D.去甲肾上腺素

3.多项选择题人们对食品添加剂的认识存在的误区是（）。

A.剂量决定毒性
B.不含添加剂不是误导
C.不含添加剂是误导
D.非法添加剂等同食品添加剂

4.判断题功是能量利用的高级形式，而热是能量利用的低级形式。

5.单项选择题核聚变能优于核裂变能的最主要原因在于（）。

A.聚变容易实现
B.聚变成本更低
C.聚变可以人工控制
D.聚变没有放射性

6.判断题人们在熬稀饭的时候，有时会加入少量的小苏打来使稀饭变得更加粘稠。

7.判断题煮饺子的时候，中间添加凉水的目的是为了抑制淀粉糊化反应。

8.判断题美拉德反应能产生人们所需要的香味和色泽，所以我们在食物加工过程中要充分的利用美拉德反应，不需要对其进行抑制。

9.单项选择题甜味的产生直接原因是（）。

A.氢离子
B.酸根
C.氢气
D.氢键

10.单项选择题咸味的程度的决定性因素是（）。

A.阳离子
B.氢键
C.阴离子
D.离子键