因为粉条内含有蛋白质、铁元素较多，常吃营养好。

判断题因为粉条内含有蛋白质、铁元素较多，常吃营养好。

1.判断题铁是构成血红蛋白的重要成分，人体缺铁可引起缺铁性贫血。铁主要来源于动物的肝脏、肾、瘦肉、血，以及蛋黄、豆类、多种蔬菜、黑木耳等。

2.判断题吃盐多有力气，对人体健康也有好处。要提倡多吃盐。

3.判断题矿物质又称无机盐，主要有钙、钠、铁、碘、钾等。

4.判断题多吃富含维生素C的绿色蔬菜和水果有利于植物性食品中铁的吸收。

5.判断题维生素主要存在于蔬菜、水果、豆类、粗粮和动物肝脏中。

6.判断题维生素有20多种，其中主要有家B族维生素及维生素A、B、C、D、E等。

7.判断题佝偻病是一种营养缺乏病，成年人最易得此病。

8.判断题维生素在人体生长发育和新陈代谢中发挥不同的促进作用。

9.判断题过去长期缺乏维生素和矿物质，现连续补充一个月，就可以弥补过去造成的不足。

10.判断题补充维生素，种类越多越好。