最新试题
《食品生产经营日常监督检查管理办法》(2016年总局令第23号)属于()。
题型:单项选择题
生产加工人员不得穿着清洁作业区和准清洁作业区的工衣和工作鞋在指定的区域以外活动作业。
题型:判断题
以下哪项可以被作为致敏物质在标签上作出提示?()
题型:单项选择题
在实施7个HACCP原理前,需要指定一名HACCP小组组长,并组建HACCP小组。
题型:判断题
()是《中华人民共和国食品安全法》的立法依据。
题型:单项选择题
为预防沙门菌食物中毒,蛋类煮沸时间至少是()
题型:单项选择题
食品生产经营风险分级管理工作应当遵循的原则有()。
题型:多项选择题
一个CCP可用于控制一种以上的危害;一个以上CCP可用来控制同一种危害。
题型:判断题
食品生产者连续()年食品安全监督管理记录没有违反本办法第二十八条所列情形时,下一年度食品生产经营者风险等级可以调低一个等级。
题型:单项选择题
下面哪个不属于食品加工中的化学危害:()
题型:单项选择题