问答题食品工厂总平面设计一般包括哪5项内容?

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2.单项选择题食品工厂一般生产用水应满足:()

A、生活饮用水标准
B、锅炉用水标准
C、饮料用水标准
D、清水类罐头用水标准

3.单项选择题水产品加工厂哪个岗位是有害物岗位()

A、杀菌岗位
B、分级岗位
C、清洗岗位
D、制冷岗位

4.单项选择题空气压缩机用于哪种食品哪道工序()

A、罐头杀菌
B、食品冷冻
C、食品分级
D、食品浓缩

5.单项选择题食品工厂原料预处理设备()

A、实罐清洗机
B、分级机
C、板式热交换器
D、杀菌设备

6.单项选择题食品工厂供汽设备()

A、锅炉设备
B、浓缩设备
C、制冷设备
D、杀菌设备

7.多项选择题食品工厂总平面设计的内容()

A、环保设计
B、设备的布置设计
C、防鼠设计
D、防虫设计

8.单项选择题食品工厂辅助车间()

A、制冷机房 
B、饼干车间 
C、面包车间 
D、奶粉车间

9.单项选择题最好食品工厂设计图绘制方法()

A、手工制图
B、计算机C、A、D、软件制图
C、计算机WorD、软件制图
D、计算机Wmf软件制图

10.单项选择题影响食品工厂建设厂址区域选择的自然因素()

A、水文
B、产业结构
C、产品结构
D、人力资源