17世纪和18世纪的布丁是用（）和面粉为材料来制作，一直沿用至今。

芝士蛋糕表面易开裂，可刷（），来减轻开裂现象。

芝士口味微酸，（），营养丰富。

戚风蛋糕的装饰多种多样，常见的装饰用料有奶油、水果、巧克力等，不仅可以增加蛋糕的（），还可以提升蛋糕的（）。

1989年，英国人（）将葡挞带到澳门，并在澳门开了一家西点店，他对传统蛋挞做了改良，用（）代替了（），他又改用英式奶黄馅并减少糖的用量后，随即慕名而至者众，并成为澳门著名小吃。

蛋泡面团是将鸡蛋或油脂为介质，靠蛋清的（）和油脂的（），经高速搅拌后加入面粉等原料调制而成的面团。

法式海绵蛋糕海绵蛋糕的基础材料有低筋粉、糖、鸡蛋、（）。

古早蛋糕的面糊中，除了低筋粉、鸡蛋、牛奶、和糖以外，还要加入（），使蛋糕更加柔软。

戚风蛋糕以其（）、（）和（）的口感而著名。

打发的纸杯蛋糕糊，一般装至纸杯的（）满。