食品生产经营者发生食物中毒事件，应立即向哪里报告？（）

产生有毒秋水仙素的植物是（）。

我国海产品中，海带、紫菜的（）含量高达30-40mg/Kg。

下列食品保藏方法中不属于运用无菌原理保藏的方法是（）。

细菌和真菌是与食品腐败有关的最重要的微生物。

从食用与营养的观点来看，大米精度越高，淀粉的相对含量越高，纤维素越少，消化率也越高。

制作果酱的原料要求是新鲜，组织脆嫩，内部纤维含量少，成熟度高。

引起农产品失重、老化的生理因素是（）

蘑菇会富集（），残留量远高于其它食品。

油脂加工中逸出的天然有害物质有（）。