为了发酵期间少产生泡沫，应在发酵开始时加入足够的消泡剂。

种子培养基的选择应该是有利于菌体的生长，孢子培养基应该是有利于孢子的生长。

常用的膜的化学消毒剂有（）等。

发酵过程如果污染了烈性噬菌体，可能导致溶氧异常升高。

生物产品常用的干燥方法包括（）

发酵培养基易要求组成丰富完整，营养成分浓度适中。

不能根据截留分子量估计膜的有（）。

下列关于平衡水分的说法正确的是（）。

结晶过程中，过饱和度增高往往使（），导致晶体生长速率减慢。

发酵过程中pH是不断变化的，通过观察pH变化规律可以了解发酵的正常与否。