最新试题
()玉米储藏性能不如硬质型好,但产量高。
题型:填空题
按照用途分类,粮油样品可分为供检样品、()、标准样品和标本样品四类。
题型:单项选择题
大肠菌群平板计数法报告计算,例如10-3样品稀释液1mL,在VRBA平板上有100个典型和可疑菌落,挑取其中10个接种BGLB肉汤管,证实有5个阳性管,则该样品的大肠菌群数为:()
题型:单项选择题
玉米按()分为黄玉米、白玉米、混合玉米三类。
题型:填空题
面粉含砂量检验分()和灰化法两种。
题型:单项选择题
()除含有较多的蛋白质外,脂肪含量也较多,因此既可作副食,又可做油料。
题型:填空题
双指示剂法测饮料中氨基酸态氮时,下列试剂选择不对的是()。
题型:单项选择题
谷物粮食的化学成分以()为主,大部分化学成分储存在胚乳中,常做主食。
题型:填空题
标定氢氧化钾标准溶液所用的基准物质是()。
题型:填空题
在果汁饮料生产中,化糖时温度应保持(),时间约为30min。
题型:单项选择题