问答题粮食中的纤维素是一种什么样的物质?有何测定意义?
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国标对大豆进行分类的依据是()。
题型:填空题
谷物粮食的化学成分以()为主,大部分化学成分储存在胚乳中,常做主食。
题型:填空题
()玉米储藏性能不如硬质型好,但产量高。
题型:填空题
()在粮食籽粒内很不稳定,可在环境温、湿度的影响下自由出入,粮食水分的增减主要是游离水的变化。
题型:填空题
旋光仪打开电源开关,钠灯不起辉,可能的原因为()。
题型:单项选择题
大豆根据种皮的颜色和粒型分为()、()、()、()、()。
题型:填空题
()玉米角质胚乳较多,储藏性能好。
题型:填空题
在标定标准溶液浓度时,平行试验不得少于8次,2人各做四平行,每人四平行测定结果极差的相对值不得大于重复性临界极差〔CrR95(4)〕的相对值(),两人八平行测定结果极差的相对值不得大于重复性临界极差〔CrR95(8)〕的相对值0.18%,取两人八平行测定结果的平均值为测定结果。在运算过程中保留五位有效数字,浓度值报出结果取四位有效数字。
题型:填空题
就谷类粮食而言,如果水分在()以下,可以看作全部是结合水。
题型:填空题
有一批粳稻谷,经检测脂肪酸值为36.0(KOH)/干基/(mg/100g),品尝评分值为65分,色泽、气味基本正常,则判定该批稻谷的储存品质为()。
题型:填空题