“金鱼戏莲”，刀法奇异形态逼真，可谓巧夺天工。是何种菜系（）

单项选择题“金鱼戏莲”，刀法奇异形态逼真，可谓巧夺天工。是何种菜系（）

A.川
B.鲁
C.赣
D.湘

1.单项选择题以下两种食物同时吃会影响蛋白质吸收的是？

A.鸡蛋豆浆
B.油条豆浆
C.花生豆浆

2.单项选择题不少人都喜欢喝功夫茶，然而高浓度的功夫茶有很多危害，那么以下属于其危害的是？（）

A.引起胃炎
B.引起肝炎
C.引起咽喉炎

3.单项选择题下列食物中可以和螃蟹一起吃的是？（）

A.茄子
B.地瓜
C.花生仁
D.豆腐

4.单项选择题下列哪种水果具有解酒的作用？（）

A.苹果
B.橘子
C.香蕉

5.单项选择题胡萝卜素与下列哪种调料相克？（）

A..醋
B.酱油
C.糖
D.味精

6.单项选择题下列哪个选项中的食物是酸性的？（）

A.火腿
B.黄瓜
C.菠菜

7.单项选择题下列食物有毒的是？（）

A.青菜
B.菠菜
C.鲜黄花菜
D.豆芽菜

8.单项选择题有“抗癌之王”的食物是？（）

A.西红柿
B.大葱
C.大蒜
D.洋葱

9.单项选择题绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为（）。

A.绿色食品、有机食品、无公害食品
B.有机食品、绿色食品、无公害食品
C.绿色食品、无公害食品、有机食品
D.无公害食品、有机食品、绿色食品

10.单项选择题霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒，常发于我国北方地区的初春季节。霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉，产生的毒素主要损害人体的（）。

A.消化系统
B.中枢神经系统
C.呼吸系统
D.内分泌系统