单项选择题为住客房送热开水时，注意水温不低于（）。
A.80度
B.85度
C.90度
D.95度
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1.单项选择题下列不属于客房清扫基本方法的是（）。
A.从上到下
B.从里到外
C.环形整理
D.确定房态
2.单项选择题喷淋灭火系统主要用于（）。
A.A类火灾
B.B类火灾
C.C类火灾
D.A、B类火灾
3.单项选择题下列（）是属于饭店“软件”。
A.床
B.餐桌
C.洗衣服务
D.商场
4.单项选择题客房抹尘时要用（）抹布。
A.2湿2干
B.3湿3干
C.3湿2干
D.2湿3干
5.单项选择题三星级以上饭店必须至少有（）间以上客房可供出租。
A.40
B.50
C.60
D.70
6.单项选择题下列不属于温州名小吃的是（）。
A.温州鱼丸
B.长人馄饨
C.矮人松糕
D.酱萝卜
7.单项选择题（）的特点是防虫蛀、防潮湿、防静电，并具有观赏价值和使用价值。
A.混纺地毯
B.化纤地毯
C.纯羊毛地毯
D.塑料地毯
8.单项选择题走客房清扫完毕，应将空调开关调至（）。
A.低档
B.中档
C.高档
D.随意档
9.单项选择题为减少人员编制，现在较多饭店的客房服务模式采用（）。
A.楼层服务台
B.客房中心
C.两者并设
D.两者均不设
10.单项选择题夜床服务时间一般从晚上（）开始。
A.17：00
B.18：00
C.17：30
D.18：30
最新试题
饭店服务具有（）性。
题型：单项选择题
回答客人有关饭店内外的一切询问，为宾客保留钥匙及贵重物品等工作的部门是（）。
题型：单项选择题
联号饭店集团的成员之间可以提供免费订房服务，这种预订方法是（）。
题型：单项选择题
在饭店服务中，由询问员为客人办理（）。
题型：单项选择题
综合性客房部组织机构中，（）下设的服务人员有客衣收发和布件收发。
题型：单项选择题
饭店服务的特点是生产与消费（）进行。
题型：单项选择题
预订员受理和接待各种形式的客房（）业务。
题型：单项选择题
为确保预订工作的正常运转，前厅部必须建立良好的（）。
题型：单项选择题
三星级饭店客房要（）更换床上用品和卫生间用品。
题型：单项选择题
房间类型的变更就是发生了客房（）的变化。
题型：单项选择题