单项选择题下列不属于客房清扫基本方法的是()。
A.从上到下
B.从里到外
C.环形整理
D.确定房态
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1.单项选择题喷淋灭火系统主要用于()。
A.A类火灾
B.B类火灾
C.C类火灾
D.A、B类火灾
2.单项选择题下列()是属于饭店“软件”。
A.床
B.餐桌
C.洗衣服务
D.商场
3.单项选择题客房抹尘时要用()抹布。
A.2湿2干
B.3湿3干
C.3湿2干
D.2湿3干
4.单项选择题三星级以上饭店必须至少有()间以上客房可供出租。
A.40
B.50
C.60
D.70
5.单项选择题下列不属于温州名小吃的是()。
A.温州鱼丸
B.长人馄饨
C.矮人松糕
D.酱萝卜
6.单项选择题()的特点是防虫蛀、防潮湿、防静电,并具有观赏价值和使用价值。
A.混纺地毯
B.化纤地毯
C.纯羊毛地毯
D.塑料地毯
7.单项选择题走客房清扫完毕,应将空调开关调至()。
A.低档
B.中档
C.高档
D.随意档
8.单项选择题为减少人员编制,现在较多饭店的客房服务模式采用()。
A.楼层服务台
B.客房中心
C.两者并设
D.两者均不设
9.单项选择题夜床服务时间一般从晚上()开始。
A.17:00
B.18:00
C.17:30
D.18:30
10.单项选择题一般饭店规定会客时间不超过晚上()。
A.21:00
B.22:00
C.23:00
D.23:30
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饭店员工的数量取决于()。
题型:单项选择题
预订员受理和接待各种形式的客房()业务。
题型:单项选择题
在饭店服务中,由询问员为客人办理()。
题型:单项选择题
在饭店服务中,由()接受没有事先预订客房的客人的订房要求。
题型:单项选择题
客房部的任务是根据其()的设置而定的。
题型:单项选择题
离店日期的变更主要是指离店日期()。
题型:单项选择题
房间类型的变更就是发生了客房()的变化。
题型:单项选择题
饭店客房组织机构中,楼层岗位下设的服务人员有服务员、清洁员和()。
题型:单项选择题
饭店之间用相互推荐的方法接受客人的预订,这种方法是()。
题型:单项选择题
饭店沟通了人与人、地区与地区、部门与部门之间的()。
题型:单项选择题