单项选择题强化食品‛中的果汁一般用什么强化?()

A、维生素A
B、维生素B
C、维生素C
D、蛋氨酸
E、赖氨酸


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1.单项选择题人们常把中医学称为‚岐黄之术‛,所谓‚岐黄‛实际是指:()

A、两处地名
B、两个人名
C、两味中药
D、两种疗法

2.单项选择题以下常见儿童疾病或心理障碍中,男女发病比例差别不大的是:()

A、多动症
B、智力缺损
C、咬指甲
D、学习困难综合症
E、口吃

3.单项选择题大豆中含有(),能预防乳腺癌。

A、氟
B、异黄酮
C、乳糖

4.多项选择题薯类可以吸收:()。

A、吸收水分
B、吸收糖类、脂肪
C、毒素
D、胆汁

5.单项选择题胡萝卜含有大量的(),能有效预防夜盲症。

A、维生素A
B、维生素B
C、维生素D
D、维生素E

6.多项选择题荞麦的作用有:()。

A、降血压
B、降血糖
C、降血脂
D、降胆固醇

7.单项选择题有黄金作物之称的是()。

A、玉米
B、小麦
C、大米

8.多项选择题亚洲食物金字塔是指:()。

A、谷类
B、豆类
C、菜类
D、肉类

9.单项选择题绿茶里含有(),可以坚固牙齿。

A、氟
B、茶甘宁
C、茶酡酚

10.单项选择题牛奶能提供人体所需的()。

A、镁
B、钾
C、钙