测葡萄酒中干浸出物时，恒温水浴的作用是（）。

测白酒酒精度时对密度瓶的处理方法是（）。

玻璃器具常用洗涤剂清洗，不可用于洗涤精密玻璃量器的低泡沫洗涤剂是（）。

比色法葡萄酒中甲醇的测定原理：甲醇经氧化成（）后，与品红--亚硫酸作用生成蓝紫色化合物，与标准系列比较定量。

食品检验时往往需要对样品进行分样，检验用样品的分样一般一式（）份。

食品检验往往采用抽样检验，下列关于抽样的基本要求不正确的是（）。

隔水式培养箱的温度变化范围一般在（）。

若分光光度计的吸收池盛放过不溶于水的溶剂，应使用（）进行清洗。

电位滴定法测果酒中总酸判断题终点的方法是（）。

食品检验时为保持样品的原始质量，采样后需冷冻的样品，保存温度一般是（）。