问答题提高初级代谢产物和次级代谢产物产量的方法有哪些?
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当发现发酵前期污染杂菌时,由于营养成分消耗不多,因此一般采取的措施是继续发酵,直至发酵结束。
题型:判断题
过滤介质捕捉空气中微粒与空气流速有密切关联,当空气流速低于某一数值时,微粒的捕获效率随空气流速下降而增高,这种拦截微粒的机理是拦截滞留作用。
题型:判断题
简述菌种自然选育的步骤。
题型:问答题
种子培养期应严格控制种子污染,当发现种子受到杂菌污染,应灭菌后弃去,并对种子罐、管道进行检查和彻底灭菌。
题型:判断题
发酵前期主要是菌体生长繁殖,产物生成很少,此期容易染菌,污染后杂菌迅速繁殖,与生产菌争夺营养和氧分,严重干扰生产菌的生长繁殖和产物的生成,因此特别防止发酵前期染菌。
题型:判断题
发酵过程中染菌的主要检查方法有哪些?
题型:问答题
原生质体融合技术包括哪些步骤?
题型:问答题
微生物热死定律
题型:名词解释
简述微生物生长曲线各时期的特点及其在发酵工业上的应用。
题型:问答题
维持因子
题型:名词解释