A.温度
B.pH
C.氧含量
D.前三者的共同作用
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A.碳源供应太充足
B.细胞会发生质壁分离
C.改变了酵母菌的pH值
D.葡萄糖不是酵母菌的原料
微生物群体生长状况的测定方法可以是()
①测定样品的细胞数目
②测定次级代谢产物的总含量
③测定培养基中细菌的体积
④测定样品的细胞重量
A.②④
B.①④
C.①③
D.②③
A.防止高压锅内压力过高,使培养基成分受到破坏
B.排尽锅内有害气体
C.防止锅内压力过高,造成灭菌锅爆炸
D.排尽锅内冷空气
A.32℃
B.60℃
C.100℃
D.120℃
A.灭菌是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子
B.消毒和灭菌实质上是相同的
C.接种环用烧灼法灭菌
D.常用灭菌方法有加热法、过滤法、紫外线法、化学药品法
A.营养物质的消耗
B.微生物呼出的CO2
C.微生物细胞数目的增加
D.代谢产物的积累
A、微生物可直接利用空气中的氧
B、微生物只能利用发酵液中溶解氧
C、温度升高,发酵液中溶解氧增多
D、需向发酵液中连续补充空气并不断地搅拌
A.初级代谢产物是微生物生长和繁殖所必须的
B.次级代谢产物并非是微生物生长和繁殖所必须的
C.初级代谢产物在代谢调节下产生
D.次级代谢产物的合成无需代谢调节
A.神经调节
B.激素调节
C.酶的调节
D.基因调节
A.为菌体提供碳源
B.为菌体提供氮源
C.使培养基保持水分
D.使培养基凝固
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