四星级和五星级（含白金五星级）饭店是完全服务饭店，评定星级时应对（）进行全面...

填空题四星级和五星级（含白金五星级）饭店是完全服务饭店，评定星级时应对（）进行全面评价。

1.填空题国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）于（）正式实施。

2.多项选择题（）是饭店经营、管理与服务的基本法典。

A、规章制度
B、操作程序
C、服务规范
D、企业文化

3.填空题送餐服务是高星级饭店客房服务个性化的体现，四星级饭店应提供（）小时送餐服务。

4.填空题无烟楼层是指饭店专门为非吸烟的宾客设置的禁烟楼层。完善的无烟楼层应做到全过程、全方位、（）。

5.填空题在客房内，（）是饭店与宾客沟通，传递服务理念，推销服务产品的重要手段。

6.填空题五星级饭店70%客房的面积（不含卫生间和门廊）应不小于（）。

7.填空题饭店内的（）直接关系宾客的舒适与健康，是体现饭店产品品质优劣的一项重要内容。

8.填空题饭店开业一年后可申请评定星级，经相应星级评定机构评定后，星级标志有效期是（）。

9.填空题旅游饭店星级分为五个级别，星级标志由（）和五星图案构成。

10.单项选择题用人单位和劳动者（）社会保险，缴纳社会保险费。

A、必须依法参加
B、可以自愿参加
C、根据自身条件参加
D、可以选择参加