名词解释灌装
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1.名词解释食品包装基本技术
2.名词解释真空/充气包装
3.多项选择题中国主要使用的茶饮料包装有()。
A、玻璃瓶
B、金属易拉罐
C、金属三片罐
D、利乐包
E、聚酯瓶
4.多项选择题对阻隔性包装材料的要求是()。
A、具备阻隔性
B、保证自身无毒
C、无挥发性物质
D、自身结构成分稳定
5.多项选择题真空包装的目的是()。
A、减少包装内氧气的含量
B、防止霉腐变质
C、保持食品原有色、香、味
D、延长保质期
6.单项选择题下列()都是优良的微波穿透材料。
A、金属
B、玻璃
C、塑料
D、纸
7.多项选择题咖啡的包装要求包括()。
A、防氧化
B、防潮
C、阻气
D、防高温
8.多项选择题绿色包装的特点包括()。
A、减量化
B、重复利用
C、回收再生
D、可复原
E、废弃物科降解腐化
9.多项选择题微波包装材料的要求包括()。
A、耐热性
B、耐寒性
C、耐油性
D、卫生标准
E、废弃物易处理
10.多项选择题茶叶的包装要注意到包装的()。
A、防潮性
B、防氧化性
C、遮光性
D、阻气性
E、防高温
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塑料包装材料的树脂无毒,主要的毒性是由其单体的毒性造成的。
题型:判断题
不锈钢金属包装材料中的哪种元素可能导致人体慢性中毒?()
题型:单项选择题
以下哪种脱氧剂在完成脱氧的同时,还能在包装内部产生高CO2环境?()
题型:单项选择题
在草图设计前,需要进行充分的思维激荡,以期获得有效草图的最大产出,以下不属于思维激荡方法的是()。
题型:单项选择题
下列哪种捆扎材料常用于瓦楞纸箱的捆扎集装?()
题型:单项选择题
为了保证印刷结果的准确,除了要将印刷文件交付印刷厂,还应将选定的色标纸一并附上。
题型:判断题
脱氧剂包装与真空和充气包装相比具有除氧更彻底,成本较低的特点。
题型:判断题
包装件经过捆扎,不仅使包装件更加牢固美观,而且便于运输、堆放和销售。
题型:判断题
微波食品不是指单独意义上的食品,通常是指采用微波加热或烹制的一类预包装食品。
题型:判断题
微波加热的不均匀性主要表现为()。
题型:多项选择题