判断题南京菜清淡适口,主料突出,刀工精细,醇厚入味,以制江鲜、鸡类著名。
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
4.判断题干菜焖肉是淮扬菜代表名菜。
6.判断题传说中的造酒始祖是夷狄和杜康。
7.判断题“四大菜系”,即鲁、川、湘、粤。
10.单项选择题虾仁笔架鱼肚是()的名菜。
A、沪菜
B、湖北菜系
C、闽菜
D、淮扬菜
![](https://static.ppkao.com/ppmg/img/appqrcode.png)
最新试题
公元前221年,秦王嬴政终于结束了长期诸侯割据的局面,建立了中国历史上第一个统一的中央集权的封建王朝——秦朝。这一年属于()
题型:单项选择题
元世祖时期,元朝官方编成农书《农桑辑要》,包括耕垦、播种、瓜菜、果实、药材、栽桑和养蚕等十部分内容。据此可知,元朝()
题型:单项选择题
“汉兴,扫除烦苛,与民休息。至于孝文,加之以恭俭,孝景尊业,五六十载之间,至于移风易俗,黎民醇厚。”材料描述的是()
题型:单项选择题
有学者在评论明清时期的某部著作时说:“一百二十多幅图画,既说明技术,又描写人物,详细地描绘了农业、手工业与交通运输业等各行各业的情景。“这部著作最有可能是()
题型:单项选择题
《史记》记载,汉文帝要求“治霸陵皆以瓦器,不得以金银铜锡为饰”。2021年中国十大考古发现之一的陕西西安江村大墓即汉文帝霸陵,其中大部分文物都是陶器,还有铁器小件。这表明()
题型:单项选择题
战国时期,“天下”一词成为流行词汇。孟子曰:“仁者无敌于天下。”墨子曰:“一同天下。”韩非曰:“令行禁止于天下。”这种现象反映了()
题型:单项选择题
历史事实指的是历史的真实情况,历史观点是观察、分析历史事实时所处的立场和看法。下列对春秋战国时期诸子百家的叙述中属于历史观点的是()
题型:单项选择题
历史图片包含着丰富的历史信息,下列图片资料反映的共同主题是()
题型:单项选择题
“明主之国,令者,言最贵者也;法者,事最适者也。言无二贵,法不两适,故言行而不轨于法令者必禁”。该主张应属于()
题型:单项选择题
下列事件按照历史演变的时序排列,正确的一组是()①秦统一六国②商鞅变法③陈胜、吴广起义④楚汉战争
题型:单项选择题