单项选择题副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是（）。
A、奶类
B、畜禽肉类
C、海产品
D、粮豆类
E、蔬菜
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1.单项选择题金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒的临床表现为（）
A.高烧+腹泻
B.高烧+呕吐
C.呕吐+腹泻
D.不吐不泻
E.呼吸困难
2.单项选择题沙门菌食物中毒的主要食物来源是（）.
A.家畜、家禽
B.海产品
C.人化脓性伤口
D.苍蝇
E.尘埃
3.单项选择题以下食物中毒最为常见的是（）.
A.化学性食物中毒
B.细菌性食物中毒
C.真菌性食物中毒
D.有毒动物中毒
E.有毒植物中毒
4.单项选择题下列哪种属食物中毒的范畴（）。
A、伤寒
B、甲型肝炎
C、肉毒中毒
D、暴饮暴食性胃肠炎
E、以上都不是
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贝类毒素主要有（）、（）和（）3大类。
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河豚毒素的化学名称是（），是一种（），卵巢、肝、肠中含量最高，皮肤中只有少量，肌肉基本不含毒。
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常见的水产品中的毒素有（）、（）、（）、和（）。
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副溶血性弧菌食物中毒是我国（）地区常见的食物中毒。
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麻痹性贝类毒素是（）所产生的一组毒素。
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（）食物中毒为有明显季节性的一类食物中毒。
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白果中含有（）和（），一般不可生吃白果。
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杂色曲毒素主要污染（）、（）、（）、（）、大豆、小麦等粮食作物、食品和饲料。
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芥子苷又称（），芥子苷的去毒法有（）和（）。
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沙门菌食物中毒多是由（）性食品引起。
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