下列关于在离子交换过程中影响离子交换选择性的因素的说法错误的是（）。

下列有关不同传质方式的相关机理说法错误的是（）。

分子蒸馏属于短程蒸馏类型，采用的原理实际上与普通蒸馏是不同的，是真空蒸发的原理。

下列关于不稳态流动系统问题的讨论，错误的是（）

普通蒸馏分离具有恒沸物的非理想物系是不可以跨越该恒沸物的，也就是说只能得到一个纯物质和恒沸物，不能得到两种纯的物质。所以，通过蒸馏或精馏的方法，是无法分离恒沸物的。

沸腾传热设备壁面越粗糙，汽化核心越（），沸腾传热系数α越（）。

下列关于食品工程单元操作和系统化和简化理解的归一主线的描述，哪个是错误的（）

使得混合液在蒸馏釜中逐渐受热汽化，并将不断生成的蒸汽引入冷凝器内冷凝，以达到混合液中各组分都可被分离的方为简单蒸馏。

传质过程与食品工业的发展息息相关，下列属于传质对食品行业的影响的是（）。

在双组分液液均相混合物蒸馏的平衡物系中，确定状态参数，除了应用拉乌尔定律，还用到了哪个定律（）