将含易挥发组分的二元组分原料液一次加入蒸馏釜中，釜底采用间接饱和水蒸气加热后，釜温不断降低。

干燥过程中，向系统输入的总热量用于哪些方面？（）

下列关于食品工程单元操作和系统化和简化理解的归一主线的描述，哪个是错误的（）

旋转力场和重力场双场中的流体相对静止时的静力学方程可以表示成和压强处处相等。

使得混合液在蒸馏釜中逐渐受热汽化，并将不断生成的蒸汽引入冷凝器内冷凝，以达到混合液中各组分都可被分离的方为简单蒸馏。

对于影响吸附作用的条件通常和吸附质的性质、吸附剂的性质以及操作条件有关，下列有关于这几项说法错误的是（）。

以下属于表征物性参数对对流传质过程的影响的准数的是（）。

下列关于真空技术方程的讨论错误的是（）

蒸发浓缩包含了“三传原理”的哪些传递方式？（）

将含易挥发组分的原料液一次加入蒸馏釜中，釜底采用间接饱和水蒸气加热后，会发生的变化哪个不对（）