以下哪个不是过量施用氮肥造成的危害（）

在所有的真菌毒素中（）的急性毒性、致癌性、致突变性、致畸性最强。

有机磷农药大多呈（）或（），难溶于水，易溶于有机溶剂。

沙门菌食物中毒一搬分为五种类型，有（）、（）、（）、（）、（）。

瘦肉精类化学物质主要残留于哪些食品中？（）

镉进入人体内的途径主要是从食品中摄入并积蓄在（）等组织器官中。

有机磷农药中毒主要引起（），其中毒主要毒作用机制为（）。

高级醇中碳链越长毒性越（）。

（）是构成蛋白质的主要元素，也是构成叶绿素、酶、核酸、维生素。

镉对肾产生毒性的机理一般认为是由（）进入肾脏所致的。