正常成年人碳水化合物提供热量占每日摄人总热量的适宜百分比是（）

单项选择题正常成年人碳水化合物提供热量占每日摄人总热量的适宜百分比是（）

A.35%～45%
B.50%～60%
C.55%～65%
D.60%～70%

1.单项选择题在下列食物中，隐血试验膳食期间应选用（）

A.绿色蔬菜
B.大白菜
C.肉
D.水果

2.单项选择题孕妇膳食中钙的适宜摄入量为（）

A.孕中期每日1000mg，孕后期1200mg
B.孕中期每日100mg，孕后期120mg
C.孕中期每日1200mg，孕后期1000mg
D.孕中期每日150mg，孕后期100mg

3.单项选择题每日膳食中铁的适宜摄入量为（）

A.成年男性15mg
B.成年女性15mg
C.成年女性10mg
D.成年男性10mg

4.单项选择题一般认为孕妇较为适宜的脂肪提供的热能占总热能的（）

A.15%～20%
B.20%～25%
C.25%～30%
D.30%～35%

5.填空题临床将蛋白质-能量营养不良分为（）和（）。

6.填空题目前认为（）或（）是一种较理想的添加剂，如每人每日摄入食用盐6g，即可从中取得120ug的碘。

7.填空题中年人应注意膳食中铁、钙的摄人，以预防（）及（）的发生。

8.填空题纯能量食物包括：（）、（）、食用糖、酒等。

9.填空题（）是制定膳食营养素供给量标准的基本原则。

10.填空题低脂膳食为了限制膳食中盐的摄入量，每日食盐用量不超过（）克或酱油（）毫升。