单项选择题239千卡相当于()
A.1kJ
B.4.18kJ
C.1MJ
D.18MJ
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1.单项选择题成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的()
A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
2.单项选择题在食物的热效应中,耗能最高的是()。
A.糖类
B.脂肪
C.蛋白质
D.脂肪和蛋白质的混合
3.单项选择题下列哪些营养素不属于非产热营养素。()
A.维生素
B.水
C.碳水化合物
D.矿物质
5.填空题绿色食品分为()和()二个等级。
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