专门用作调味用的香料植物及这些植物制得的香料制品
用物理或化学方法从天然精油中分离出来的某种香成分的化合物
用一定浓度的乙醇,在加热或加热回流下浸提天然香料所得的乙醇浸出液,经过澄清过滤后的制品
用一定浓度的乙醇,在室温下浸提天然香料所得的乙醇浸出液,经过澄清过滤后的制品
用脂肪冷吸法将某些鲜花中的香成分吸收在纯净无臭的脂肪内,这种含有香成分的脂肪称为香脂
用有机溶剂浸提香料植物渗出的树脂样物质所得的香料制品
香料植物由于生理或病理的原因而渗出带有香成分的树脂样物质
采用各种化工原料,通过化学或生物合成的途径制备出来的香料种类
最新试题
烟气的甜润度和细腻感
龙涎香在海上漂浮的时间越长,香料的香气就越迷人高尚。
余味的干净舒适程度
雌雄海狸均可产香,海狸香的主要化学成分为海狸香素。
香料
加香与烟香的谐调性
同分异构体分为碳链异构、位置异构、顺反异构、差向异构和光学异构。
青蒿素具有抗疟疾生物活性。
杂气的变化
香料沸程变动小说明香料组成稳定,香料的纯度高。