多项选择题中央空调设备设施主要有()等。
A.冷水机组
B.组合式空调机
C.风机盘管
D.冷却塔
E.水泵、控制装置
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1.多项选择题中央空调系统主要由以下几部分组成()。
A.工作区
B.居住区
C.空气的输送和分配部分
D.空气的处理部分
E.空气处理所需的辅助设备
2.单项选择题中央空调运行前查看电压表是否正常,电压波动值不超过设计值的()。
A.±8%
B.±10%
C.±5%
D.±30%
3.单项选择题《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》适用于以下哪些行业:()
A.餐饮业经营者(包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等)和集体用餐配送单位
B.无固定加工和就餐场所的食品摊贩
C.食品生产加工企业
4.多项选择题《食品安全法》自2009年6月1日起实施,该法规体现出的亮点表现在()。
A.建立食品召回制度
B.保健品禁宣传疗效
C.任何食品不能免检
D.食品安全标准统一
5.单项选择题《中华人民共和国食品安全法》规定,造成食物中毒事故或者其他食源性疾患的,或者因其他违反本法行为给他人造成损害的,应当依法承担()
A.行政责任
B.经济责任
C.民事赔偿责任
D.刑事责任
6.单项选择题按照《中华人民共和国食品安全法》的有关规定,发生食物中毒的单位,应当根据国家有关规定,及时向()报告。
A.所在地县(区)政府报告
B.所在地市政府报告
C.所在地卫生行政部门
D.该单位的上级部门
7.单项选择题餐具洗涤要严格按照()的程序进行。
A.“一清、二洗、三煮、四消毒”
B.“一洗、二煮、三清、四消毒”
C.“一煮、二清、三洗、四消毒”
D.“一洗、二清、三煮、四消毒”
8.多项选择题餐饮服务提供企业应当定期维护()等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。
A.食品加工
B.贮存
C.陈列
D.炉具
9.单项选择题餐饮服务提供者应当制定并实施(),确保所购原料符合食品安全标准。
A.原料采购质量标准
B.原料采购控制要求
C.原料采购数量标准
D.原料采购标准
10.单项选择题餐饮服务许可审查规范》规定,中型餐馆,快餐店,供餐人数300人以下的学校食堂,供餐人数50~500人的机关、企事业单位食堂应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源()米以上。
A.25
B.35
C.45
D.55