单项选择题在客房部的费用中，客房用品的耗费要占较大的比重，但（）却很大。
A、使用频率
B、数量
C、伸缩性
D、遗漏
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题一般情况下，营业税率是不变的，所以税金是随着（）的变化而变化的。
A、入住人数
B、营业收入
C、客房数量
D、出租房间数量
2.单项选择题饭店所获得的客房营业收入扣减客房变动成本后的余额，要先用来补偿固定成本，余额与（）相等的点即为保本点或盈亏临界点。
A、变动成本
B、总成本
C、固定成本
D、边际成本
3.单项选择题虽然饭店人事部是选择人员的专门机构，但是如何选到适合客房部工作的人，确实要由（）来掌握的。
A、人事部经理
B、客房部经理
C、饭店总经理
D、前厅部经理
4.单项选择题实行（），就是既要为社会主义多作贡献，又要保证员工的休息娱乐。
A、安全生产
B、员工健康保障制度
C、劳动保护
D、劳逸结合
5.单项选择题客房使用达到（）时，即应实行部分更新计划。
A、3年
B、5年
C、7年
D、10年
6.单项选择题公布房价是对外的公开报价，但饭店对不同的客人有时会给予不同的折扣，所以公布房价与（）相乘才是饭店实际收取的房价。
A、平均折扣率
B、出租率
C、客房数
D、平均出租率
7.单项选择题（）是所有激励机制的关键。
A、表扬
B、交流
C、制度
D、奖励
8.单项选择题保证员工获得（）培训是客房部经理的主要职责之一。
A、严格的
B、合理的
C、具体的
D、恰当的
9.单项选择题讲求和提高客房（），是饭店管理者从事客房经营活动的基本准则。
A、舒适程度
B、服务水平
C、经营效益
D、周到服务
最新试题
对员工行为的强化，必须以事实为依据，以制度为准绳，不被假象所迷惑，更不能以个人的好恶来评价一个员工的行为。这是员工行为强化的（）。
题型：单项选择题
根据我国饭店所面临的形势和人力资源管理的基本原理，下列说法属于正确的观点（）。
题型：多项选择题
若饭店以计划为标准，采用比较法对经营情况进行分析，那么（）。
题型：单项选择题
饭店企业福利基金的主要来源有（）。
题型：多项选择题
成功的饭店大堂装修必然具有以下特点（）。
题型：多项选择题
饭店的客房管理应该达到使客人宾至如归的目标，这就要求（）。
题型：多项选择题
在餐饮管理中，毛利率是一个重要的经济指标。它（）。
题型：多项选择题
饭店设备的备件主要包括（）。
题型：多项选择题
饭店服务按照不同的层次可分为（）。
题型：多项选择题
饭店财务杠杆系数由其资金结构决定，其计算为（）。
题型：单项选择题