单项选择题实行(),就是既要为社会主义多作贡献,又要保证员工的休息娱乐。
A、安全生产
B、员工健康保障制度
C、劳动保护
D、劳逸结合
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1.单项选择题客房使用达到()时,即应实行部分更新计划。
A、3年
B、5年
C、7年
D、10年
2.单项选择题公布房价是对外的公开报价,但饭店对不同的客人有时会给予不同的折扣,所以公布房价与()相乘才是饭店实际收取的房价。
A、平均折扣率
B、出租率
C、客房数
D、平均出租率
3.单项选择题()是所有激励机制的关键。
A、表扬
B、交流
C、制度
D、奖励
4.单项选择题保证员工获得()培训是客房部经理的主要职责之一。
A、严格的
B、合理的
C、具体的
D、恰当的
5.单项选择题讲求和提高客房(),是饭店管理者从事客房经营活动的基本准则。
A、舒适程度
B、服务水平
C、经营效益
D、周到服务
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客人在饭店希望获得附加利益和服务的需求称为()。
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饭店经常以()等为标准对经营情况进行分析。
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饭店客房收益管理的基本办法除了超额预订、折扣配置外,还有()。
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若饭店以计划为标准,采用比较法对经营情况进行分析,那么()。
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饭店设备改善维修的主要目的在于()。
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饭店分析超额完成计划百分比的计算应为()。
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饭店财务杠杆系数由其资金结构决定,其计算为()。
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饭店设备的备件主要包括()。
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饭店研究客人需求的基本目的是为了()。
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