单项选择题以乳与乳制品、剩饭、含乳的冷冻食品居多,主要发生在夏秋季节的食物中毒是()

A.沙门氏菌食物中毒
B.葡萄球菌食物中毒
C.致泻性大肠埃希氏菌食物中毒
D.李斯特菌食物中毒
E.肉毒梭菌毒素食物中毒


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A.氯丹
B.滴滴涕(DDT)
C.六六六(BHC.
D.异艾氏剂
E.异狄氏剂

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A.氯丹
B.滴滴涕(DDT)
C.六六六(BHC.
D.异艾氏剂
E.异狄氏剂

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A.组胺中毒
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B.瘦肉精中毒
C.肉毒梭菌中毒
D.苦杏仁中毒
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9.单项选择题属于腐败菌,在罐头食品中比较常见的是()

A.弧菌属
B.梭菌属
C.志贺氏菌属
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A.弧菌属
B.梭菌属
C.志贺氏菌属
D.葡萄球菌属
E.乳杆菌属