单项选择题根据进出门流程的标准,下列对客房服务员小张进出门操作,不正确的是哪项()?

A.如房门上挂着“请勿打扰”牌,不得敲门,在《客房服务员工作报表》上,做好记录
B.如是住客房,可先通过门镜观察是否有客人在房间内,在确认是否进行打扫。
C.如进房时发现客人在睡觉或浴室,应立即退出锁上门并做好记录,如客人被吵醒,应与客人道歉。
D.清洁完房间后,需检查保洁工具或维修工具,有无遗留在房内


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1.单项选择题客房服务员在清洁完房间后,准备离开房间时的注意事项,下列描述正确的是哪项()?

A.检查保洁工具或维修工具有无遗留在房内
B.征询客人意见,礼貌道别
C.住客房须征询客人是否还有其他需要并道别,然后慢慢地倒走,轻轻关上房门
D.所有选项皆是

2.单项选择题下列对客房服务员准备进入房间时的敲门过程及动作,描述不正确的是哪项()?

A.敲门时,应用手指关节敲门2次,每次3下
B.第一次敲门后,自报身份一次:“您好,服务员”
C.第二次敲门后,开门至15公分后,重复:“您好!服务员”
D.敲门时决不许从门镜往房内窥视

3.单项选择题客房服务员小王正准备敲门进入708房,发现房门上挂着“请勿打扰”牌,此时小王应该如何操作?()

A.不得敲门,在《客房服务员工作报表》上,做好记录
B.不得敲门,需立即打电话到房间询问客人是否可以打扫
C.对此房随时关注,2小时后,如果还没有撤去“请勿打扰”牌,上报客房经理
D.立即报告前厅经理,以防客人逃账

4.单项选择题下列对客房服务员使用地毯机清洗地毯时的操作及注意事项,理解不正确的是哪项()?

A.清洗地毯前,用吸尘器对地毯进行全面吸尘
B.地毯清洗机可以清洗掉任何污渍,不需要对特殊污渍进行格外处理
C.稀释清洁剂后,喷洒在地毯上,等待10-15分钟
D.在清洗地毯同时,用吸水机吸净已洗完的地毯,使污渍脱离纤维

5.单项选择题下列对修补地毯方法的描述,不正确的是哪项()?

A.用小刀刮净焦痕,采用粘补术补贴
B.剪一段同色花纹的地毯修补
C.注意地毯花纹拼接和地毯表层的纹路倾倒方向
D.用万能胶粘接在焦处,用重物压制10分钟即可

7.单项选择题以下对酒店门庭清洁的描述,正确的是哪项()?

A.随时对玻璃门窗的浮尘,指印脏渍进行擦拭
B.保持地面无烟头、无杂物、无纸屑。
C.夜间定期对店门口庭院与地毯冲洗
D.所有选项皆对

8.单项选择题根据客梯清洁要求,以下对服务员在清洁电梯的操作标准,理解正确的是哪项()?

A.保持电梯四壁、地面清洁,无烟头,纸屑杂物或水迹等
B.发现梯内有污迹随时清扫干净,注意在客人较少时清洁。
C.每天一次清洁时,需吸干净电梯内墙边角处及电梯门轨处的沙尘。
D.所有选项皆对

9.单项选择题下列关于酒店公共区域绿植的清洁,描述不正确的是哪项()?

A.绿植应定时定量进行浇水、施肥等养护工作,并清洁干净
B.清洁绿植叶面时不可用含有清洁剂的抹布进行擦拭
C.枯萎凋谢的花枝或树叶可作为天然养料,可以不用清除
D.酒店公共区域的绿植应定期更换位置,确保所有绿植都能在有阳光的环境下生长

10.单项选择题酒店公共区域应时刻保持整洁美观,给客人留下美好的印象,以下关于公共区域的卫生清洁工作,描述不正确的是哪项()?

A.酒店公共区域的卫生清洁应在客房经理/领班的指导下,由酒店公共区域服务员负责清扫;
B.公共区域地面清扫工作应尽量避开客流高峰时段进行,且必须在醒目位置放置“小心地滑”提示牌;
C.公共区域服务员在清洁公共卫生间时遇到客人,需征询客人的意见,征得客人同意后继续清扫直至完成工作
D.公共区域服务员应随时关注大堂休息区的清洁情况,烟缸内的烟头超过三个,需要及时更换烟缸。