A.蔗糖
B.蜂蜜
C.奶粉
D.米粉
E.果汁
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A.脱胶
B.脱酸
C.脱色
D.脱臭
E.脱蜡
A.铝
B.汞
C.砷
D.铅
E.镉
A.甲酸
B.杂醇油
C.甲醛
D.氢氰酸
E.甲醇
A.假单胞杆菌
B.肉毒梭菌
C.变形杆菌
D.葡萄球菌
E.大肠杆菌
A.粗制棉籽油
B.粗制菜籽油
C.粗制的大豆油
D.粗制的葵籽油
E.粗制的花生油
A.致病菌不得检出
B.脂肪≥3.1%
C.酸度≤18°T
D.细菌总数≤30000cfu/ml
E.大肠菌群MPN≤300个/100ml
A.巴氏消毒后食用
B.煮沸5分钟后喂饲羊羔
C.禁止挤奶并给予淘汰
D.制作奶酪
E.制作酸奶
A.冷冻后作工业用
B.高温处理后出厂
C.盐腌后作工业用
D.经后熟过程后可食用
E.就地销毁
A.结核
B.炭疽
C.水疱病
D.口蹄疫
E.布氏菌病
A.微生物
B.pH
C.含水量
D.温度
E.组织酶
最新试题
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