单项选择题1g碳水化合物在体内氧化产生的能量是（）
A.4.0kcal
B.16.7kcal
C.9.0kcal
D.6.0kcal
E.167kcal
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1.单项选择题食物中1g碳水化合物产生的热量是（）
A.36.7kJ
B.16.7kJ
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E.9.0kcal
2.单项选择题在碳水化合物中，淀粉属于（）
A.单糖
B.双糖
C.寡糖
D.多糖
E.以上都不是
3.单项选择题碳水化合物的吸收形式是（）
A.淀粉
B.多糖
C.寡糖
D.麦芽糖
E.单糖
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B.贫血
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B.蔬菜和水果
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8.单项选择题构成DNA和RNA成分的是（）
A.葡萄糖
B.半乳糖
C.果糖
D.核糖
E.以上都不是
9.单项选择题乳糖在碳水化合物中属于（）
A.单糖
B.双糖
C.寡糖
D.多糖
E.以上都不是
10.单项选择题当体内碳水化合物不足时，机体为了满足身体对葡萄糖的需要，可通过下列哪种途径产生葡萄糖（）
A.节约蛋白质作用
B.糖异生作用
C.生酮作用
D.三羧酸循环
E.分解脂肪
