A.应划分为生活、生产、原料储藏、污水处理、垃圾处理及办公室等区域
B.宿舍、食堂、浴室等应设在生活区
C.生产区应位于生活区的上风向
D.锅炉房应建在生产区的下风向
E.以上均不正确
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A.食物强化
B.营养宣传
C.合理膳食
D.合理营养
E.营养教育
A.增强肠道功能
B.降低血糖和血胆固醇
C.控制体重和减肥
D.预防结肠癌
E.预防骨质疏松
A.肉类
B.奶类
C.蛋类
D.鱼类
E.豆类
A.儿童
B.成人
C.老年人
D.消耗性疾病患者
E.处于饥饿状态的人群
A.饱和脂肪酸
B.不饱和脂肪酸
C.反式脂肪酸
D.甘油三酯
E.胆固醇
A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B.补充食品加工损失的营养素
C.改善食物的口感和性状
D.达到特定目的的营养需要
E.特殊人群预防需要
A.EAR
B.RNI
C.AI
D.UL
E.RDA
A.设备布局是否合理
B.设备与墙壁、地面、屋顶的距离及设备间距离是否符合要求
C.设备材质和安装是否符合国家标准和要求,是否便于拆卸和洗消
D.烟囱管道位置是否合适
E.机械通风、下水系统工程设备图是否合理
A.维生素A缺乏病
B.烟酸缺乏病(癞皮病)
C.维生素B1缺乏病(脚气病)
D.维生素B2缺乏病(核黄素缺乏病)
E.维生素C缺乏病(坏血病)
A.地势高燥
B.水源丰富、水质良好
C.土壤清洁,便于绿化
D.交通方便,企业应紧靠公路
E.交通方便,企业应与公路有一定距离
最新试题
对其有意义的进一步检查是()。
《中国居民平衡膳食宝塔》中,所占比重最少的食物是()。
下列不属于食品卫生监督性质的是()。
该女童可能缺乏()。
通过合理的膳食和科学的烹调加工,能向机体提供足够数量的能量和各种营养素,并保持各营养素之间的数量平衡,以满足人体正常生理需要,保持人体健康的过程称为()。
下列不属于食品卫生检验采样原则的是()。
该人可能缺乏()。
某人误食某种物质1小时候后,出现头晕、头痛、恶心、呕吐、多汗、胸闷、视力模糊、无力、肌震颤、瞳孔缩小、呼吸困难、意识模糊、呼出气体有大蒜样恶臭,该人可能是()。
下列不属于化学性消毒方法的是()。
不利于铁吸收的因素是()。