单项选择题营养监测除了监测地区社会经济、医疗保健方面的资料和指标，尚需监测的资料和指标是（）
A.社会经济
B.社会文化
C.医疗保健
D.人群营养
E.自然环境
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1.单项选择题人口状况、农业生产状况、居民支付能力和食物产储运销4个方面资料属于上述哪种资料（）
A.社会经济
B.社会文化
C.医疗保健
D.人群营养
E.自然环境
2.单项选择题Engel指数、收入弹性和人均收入及人均收入增长率等指标属于上述哪个方面的指标（）
A.社会经济
B.社会文化
C.医疗保健
D.人群营养
E.自然环境
3.单项选择题要发现预防和减轻重点人群的短期恶化可采用及时报警和（）
A.长期营养监测
B.规划效果评价性监测
C.及时报警
D.干预监测
E.人群营养定期监测
4.单项选择题我国尚未系统地开展社会营养监测，根据国外的一些主张和做法，上述选项中不属于营养监测的是（）
A.长期营养监测
B.规划效果评价性监测
C.及时报警
D.干预监测
E.人群营养定期监测
5.单项选择题可用于制订社会人群营养发展的各项政策和规划的营养监测是（）
A.长期营养监测
B.规划效果评价性监测
C.及时报警
D.干预监测
E.人群营养定期监测
6.单项选择题利用已制定的政策和规划，监测人群营养指标的变化可用的营养监测方法是（）
A.长期营养监测
B.规划效果评价性监测
C.及时报警
D.干预监测
E.人群营养定期监测
7.单项选择题运用各种手段准确了解某一人群（以至个体）各种营养指标的水平，用来判断其当前营养状况，这称为（）
A.人体测量资料分析
B.营养调查
C.营养监测
D.膳食调查
E.人体营养水平鉴定
8.单项选择题称量法、查账法、24小时回顾法和化学分析法都属于（）
A.人体测量资料分析
B.营养调查
C.营养监测
D.膳食调查
E.人体营养水平鉴定
9.单项选择题借助生化、生理学等实验室手段，发现人体临床营养不足症、营养储备水平低下或过营养状况，以便尽早掌握营养失调征兆和变化动态，及时采取必要的预防措施，这属于（）
A.人体测量资料分析
B.营养调查
C.营养监测
D.膳食调查
E.人体营养水平鉴定
10.单项选择题体重和身高、上臂围与皮褶厚度、胸围、头围、坐高等指标均属于（）
A.人体测量资料分析
B.营养调查
C.营养监测
D.膳食调查
E.人体营养水平鉴定
