单项选择题气相色谱法中常用的载气是()

A.氧气
B.氢气
C.空气
D.氮气
E.惰性气体


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1.单项选择题在A=abc公式中,A为吸光度,b为液层厚度,c为溶液浓度,a的名称是()

A.相关系数
B.吸收系数
C.吸光系数
D.吸收常数
E.吸光常数

2.单项选择题当用原子荧光法测定化妆品中砷时,需加入硫脲-抗坏血酸混合溶液,此溶液的作用是()

A.与砷化氢协同作用,以增加其荧光强度,增加方法的灵敏度
B.与硼氢化钠协同作用,以加速砷化氢的产生
C.消除消解液中残余氧化性,增加测定结果的重现性
D.消除干扰离子的影响
E.减弱空白的荧光

3.单项选择题欲测定血铅,需采集1ml血样,通常采集()

A.中指血
B.耳垂血
C.静脉血
D.动脉血
E.任何一种均可

6.单项选择题食物中硒的测定是将样品经混合酸消化,硒化合物被氧化成硒的价态为()

A.四价
B.六价
C.负二价
D.有机硒
E.无机硒

7.单项选择题荧光分光光度法测定维生素B2时,激发光和发射光波长分别是()

A.440nm和525nm
B.450nm和550nm
C.480nm和530nm
D.490nm和525nm
E.445nm和540nm

8.单项选择题目前,我国规定食物中膳食纤维的测定方法为()

A.酸性洗涤剂法
B.中性洗涤剂法
C.酶重量法
D.酶化学法
E.吸附重量法

9.单项选择题测定食品中脂肪时,如果直接用有机溶剂提取,那么所测结果的成分为()

A.游离脂肪
B.结合脂肪
C.氧化脂肪
D.乳脂肪
E.原脂肪

10.单项选择题糖精钠易溶解在()

A.乙醚
B.盐酸稀溶液
C.苯
D.水
E.乙醇