A.Ala
B.Leu
C.Lys
D.Ser
E.Phe
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A.硒代半胱氨酸
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C.瓜氨酸
D.蛋氨酸
E.丝氨酸
A.组氨酸的咪唑基
B.丝氨酸的羟基
C.半胱氨酸的-SH基
D.苯丙氨酸的苯环
E.谷氨酸的-COOH基
A.只存在于α角蛋白中
B.只有反平行式结构,没有平行式结构
C.α-螺旋是右手螺旋,β折叠是左手螺旋
D.主链骨架呈锯齿状形成折叠的片层
E.肽平面的二面角与α螺旋的相同
A.可使蛋白质稳定性增加
B.可使蛋白质表面的净电荷不变
C.可使蛋白质表面的净电荷增加
D.可使蛋白质稳定性降低,易于析出
E.对蛋白质表面水化膜无影响
A.溴化氢
B.2,4-二硝基氟苯
C.β巯基乙醇
D.碘乙酸
E.三氯醋酸
A.52.5g/L
B.57.5g/L
C.62.5g/L
D.67.5g/L
E.72.5g/L
A.是由一个氨基酸的α氨基和另一个氨基酸的α羧基脱水缩合形成的
B.是由谷氨酸的γ羧基与另一个氨基酸的α氨基形成的
C.氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键
D.是由赖氨酸的α氨基与另一个氨基酸的α羧基形成的
E.是由两个氨基酸的羧基脱水而成的
最新试题
呈碱性的肽链是()
下列有关氨基酸的叙述,哪项不正确()
血红蛋白(pl=7.07)、鱼精蛋白(pl=12.20)、清蛋白(pl=4.64)、α1-球蛋白(pl=5.06)及β-球蛋白(pl=5.12),在pH值为4.9的溶液中进行电泳时,向正极泳动的蛋白质是()
某蛋白质样品的氮含量为0.40g,其蛋白质含量约为()
下列哪项不属于蛋白质三级结构的叙述()
系蛋白质三级结构的化学键是()
下列关于谷胱甘肽的叙述中,哪一个是错误的()
蛋白质营养价值低()
下列关于蛋白质三级结构的叙述,错误的是()
当溶液的pH与某种蛋白质的pI一致时,该蛋白质在此溶液中的存在形式是()