单项选择题有氧呼吸的特点是有机物的氧化（），同时释放出较多的能量。
A、不完全
B、不彻底
C、比较彻底
D、速度慢
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1.单项选择题有氧呼吸是活的粮油籽粒在游离氧存在的条件下，通过一系列酶的催化作用，有机物质彻底氧化分解成CO2和H2O，并（）能量的过程。
A、消耗
B、释放
C、分解
D、固定
2.单项选择题粮堆孔隙度大小，直接影响到气流运动的快慢，以散装稻谷和油菜籽相比，前者（），气流阻力小，运动速度快。
A、孔隙度大
B、孔隙度小
C、孔隙均匀
D、孔隙与后者一致
3.单项选择题粮食的容重与孔隙度（）。
A、无关
B、成反比
C、一样
D、成正比
4.单项选择题自动分级现象的发生与粮食输送移动时的作业方式、仓房类型（）。
A、无关
B、关系不大
C、密切相关
D、可能有关
5.单项选择题粒小、饱满、圆形粒状、比重大、表面光滑、杂质少的粮食散落性（）。
A、差
B、较差
C、很差
D、好
6.单项选择题温度高的部位气体分子密度小，做上升运动，相反，温度低的部位气体分子密度大，作下沉运动，从而形成粮仓小气候中的（）。
A、热力对流
B、水分对流
C、动力对流
D、水分运动
7.单项选择题粮堆中发生的吸附作用通常是物理吸附和化学吸附（）。
A、中的一种
B、并存
C、之一
D、不可能同时存在
8.单项选择题储粮温度变化在正常情况下总是比外温（）。
A、高
B、低
C、变化辐度小
D、变化快
9.单项选择题粮堆的导热性就是粮堆传递热量的能力，通常以粮食（）的大小来衡量。
A.热阻
B.温度
C.传热系数
D.导热系数
10.单项选择题灰分在（）中含量最高，甚至比皮层还要高出2倍。
A、内胚乳
B、外胚乳
C、糊粉层
D、胚乳
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