单项选择题膳食纤维是()
A.粗纤维
B.木质素
C.纤维素
D.非淀粉多糖
E.半纤维素
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1.单项选择题膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是()
A.膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084
B.膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167
C.膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167
D.膳食或食物中总视黄醇当量((μgRE.=视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084
E.膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167
2.单项选择题能够促进铬吸收的膳食成分是()
A.植酸盐
B.高浓度的单糖或双糖
C.低浓度草酸盐
D.锌
E.铁